मुंबई / प्रतिनिधी :
“नियमांचे पालन केले तर कुणीही कारवाई करणार नाही, पण उल्लंघन केले तर यापुढे कुणीही वाचवू शकणार नाही,” असा सणसणीत आणि थेट इशारा एफडीए (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी राज्यातील हॉटेल चालकांना दिला आहे. राज्यातील जनतेला शुद्ध आणि सुरक्षित अन्न मिळावे यासाठी प्रशासनाने ‘सुरक्षित अन्न, निरोगी महाराष्ट्र’ मोहीम अत्यंत तीव्र केली असून २३ जून रोजी काढलेल्या एका कडक आदेशामुळे संपूर्ण राज्यातील हॉटेल व्यवसायिकांचे धाबे दणाणले आहेत.
आतापर्यंत प्रशासनाने राज्यभरात केलेल्या धडक तपासणीत अनेक हॉटेल्समध्ये कमालीची अस्वच्छता आणि वारंवार तेच तेच दूषित तेल वापरले जात असल्याच्या गंभीर त्रुटी आढळल्या होत्या. जनतेच्या आरोग्याशी होणारा हा खेळ थांबवण्यासाठी आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी आता थेट कारवाईचा बडगा उगारला आहे.
📋 काय आहेत २३ जूनचे नवे कडक नियम?
नव्या आदेशानुसार आता राज्यातील सर्व हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सना खालील नियमांचे काटेकोरपणे पालन करणे कायद्याने बंधनकारक राहणार आहे:
मोफत पाणी आणि ठळक बोर्ड: हॉटेलमध्ये येणाऱ्या प्रत्येक ग्राहकाला पिण्यायोग्य, शुद्ध आणि सुरक्षित पाणी मोफत देणे सक्तीचे आहे. तसेच “येथे पिण्याचे शुद्ध पाणी मोफत मिळेल” असा फलक (बोर्ड) हॉटेलच्या दर्शनी भागात ग्राहकांना सहज दिसेल अशा ठिकाणी ठळकपणे लावावा लागेल.
पाण्याच्या बाटलीची सक्ती बंद: अनेक हॉटेल्समध्ये ग्राहकांना विचारता थेट महागड्या मिनरल वॉटरच्या बाटल्या टेबलवर ठेवल्या जातात. मात्र, आता ग्राहकाने स्वतःहून मागणी केल्याशिवाय हॉटेल चालकांना अवाजवी किमतीत सीलबंद पाण्याची बाटली विकता येणार नाही.
स्वच्छतेचे कडक नियम: हॉटेलमध्ये आलेल्या ग्राहकांसाठी केवळ अन्नच नव्हे, तर स्वच्छतेचे वातावरणही गरजेचे आहे. ग्राहकांसाठी सुरक्षित पाणी, हँडवॉश, स्वच्छ टॉवेल आणि साबण देणे हॉटेल प्रशासनाला बंधनकारक असेल.
कायदेशीर परवाने (License) सक्तीचे: ‘अन्न व सुरक्षा मानके कायदा (२०११)’ नुसार सर्व प्रकारचे फूड लायसन्स आणि रजिस्ट्रेशन असणे अनिवार्य आहे. ज्या हॉटेलकडे अधिकृत परवाने नसतील, त्यांच्यावर कोणतीही पूर्वसूचना न देता थेट सील ठोकण्याची कारवाई केली जाईल.
📈 ग्राहकांना मोठा दिलासा, तुकाराम मुंढेंच्या ‘धडक’ कामगिरीचे स्वागत!
तुकाराम मुंढे यांच्या या आक्रमक भूमिकेमुळे हॉटेलमध्ये ग्राहकांची होणारी आर्थिक लूट थांबणार असून, त्यांना स्वच्छ आणि दर्जेदार अन्न मिळण्याचा मार्ग मोकळा झाला आहे. संपूर्ण महाराष्ट्रात मुंढेंच्या या धडक कारवाईची आणि कडक शिस्तीची एक प्रेरणादायी छाप पडली आहे.
थोडक्यात सांगायचे तर, आता हॉटेल व्यवसायिकांना नफेखोरी बाजूला ठेवून ग्राहकांच्या आरोग्याला आणि खिशाला प्राधान्य द्यावेच लागेल; अन्यथा नियम न पाळणाऱ्या हॉटेल चालकांची आता खैर नाही, हे या आदेशावरून स्पष्ट झाले आहे.
पाहत राहा, ‘लाईव्ह अशोका टाईम्स न्यूज’ – प्रत्येक बातमी थेट, अचूक आणि तुमच्या हक्काची!
